Tapas buffet

Bruschetta
med tomat og pesto

Rosmarinstegte tigerrejer
vendt med rucola, dild og citron olie

Svinemørbrad
med kerne af chorizo

Kyllingebryst
i citron og hvidløg med frisk hakkede persille

Oksekødsklumper
marineret i hvidvin, lime, rosmarin og honning

Marinerede kartofler
med persillepesto, honning og hvidvinseddike

Salat
med melon, artiskok, aubergine, squash og estragon

Krydderurtesalat
med ananas, soltørrede tomater, ristede kerner og citronolie

Hjemmebagt brød
med oliven tapanade og tomat tapanade

255,- pr. couvert

Tapas tilbehør

Tapas tilbehør kan kombineres med buffeten og tapas fra vores menukort.

Røgede små kartofler + 28,-

Saltbagte kartofler + 16,-

Gazpacho med croutoner og creme fraiche + 38,-

Ristede hvidløgssvampe med persille + 19,-

Salat med melon, chorizo og artiskok + 35,-

Tomatsalat med cremet feta og pesto + 26,-

Kyllingepate med madeira + 18,-

Roulade af røget laks med basilikum + 22,-

Hvidløgsdampede blåmuslinger + 35,-

Kikærtepuré + 15,-

Pinjekerne dip + 19,-

Avokado-feta dip med hvidløg + 17,-