Kim’s Kitchen kan…

• Menuer sammensat af årstidens bedste ingredienser

• Buffet inspireret af sæson aktuelle råvarer

• Receptioner med små anretninger (tapas)

• Totalarrangementer med mad og drikkevarer, kok og betjening

• Nedenfor er lavet nogle forslag til hvad vi laver, ellers kan man få sammen sat en menu efter behov og økonomi

• Selskabsmad kan bestilles til alle ugens dage.

• Alle vore buffeter er min. 10 couverter.

KK I

Rillette af torsk med basilikum
Baby blade vendt med perlespeltkerner og limesaft
samt dijoncreme

Krebsehale salat
med chili, ristede kerner, forårsløg, koriander, melon og citron olie

Rimmet svinefilet
med salvie og rosmarin

Rødvinsmarineret oksefilet
med enebær og hvidløg

Pommes duchesse a la KK

Rucola salat
vendt med perlebyg, sugar snaps, oliven, græskarkerner, feta og rødløg
samt vinaigrette

Old school chokoladekage
med en kompot efter vores smag og humør

Hjemmebagt brød
og oliven tapanade

199,- pr. couvert

Under udvikling

også under udvikling

Nachos
med stærk tomatsalsa og cheddar ost

Gratineret tortilla-pakke
med krydret kylling

Gratineret tortilla-pakke
med oksekød og spidskommen

Hjemmelavet guacamole

Stegte ris
med koriander, mango, rødløg, fennikel og limesaft

Salat
med peanuts, peberfrugt, granatæble, chili og oliven

Ensalada de fruta
marineret i appelsinsaft og tequila

189,- pr. couvert